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[美食 DIY] 微波爐就能做出這些美食,還有比這更快的么?

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發表于 2015-3-24 09:10:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 海的另一半 于 2015-3-24 09:12 編輯

1、微波爐烤玉米

做法:
1.整條不要剝皮扔進去烤10分鐘,高火,這樣才能保持水分哦!
2.然后拿出來剝皮,刷上蜂蜜,孜然,繼續烤幾分鐘~
3.注意要買甜的玉米~~糯玉米沒那么香。

2、微波爐烤紫薯

做法:
1.買到形狀較勻稱的紫薯一枚
2.未除外皮,洗凈后不擦干,直接放到微波爐里,調到燒烤模式3min,取出后表皮一半干一半濕,但硬度未改變;
3. 將其再次放入微波爐中,重復上述步驟,還是沒有變化;
4. 再次沖洗,直接放至微波爐中,換至高火2min,拿出來整體比生的微微軟了一點,表面有一處皮裂開;
5. 將紅薯放置加了少許水的微波爐碗中,未加蓋,高火3min,水還剩下一些,整體軟了,筷子一戳到底,開吃,口感較干,不怎么甜

3、微波爐煎雞蛋

做法:
碗里倒入香油,均勻轉在碗壁四周,打入一個雞蛋,不要攪拌,直接微波兩分鐘,取出后澆上醬油和醋即可。

4、微波爐蒸餃

做法:
速凍餃子放在微波飯盒里,倒入醬油和醋和少量水,把飯盒蓋蓋上但不要扣上,中高火15分鐘左右即可

5、微波爐黃油吐司

做法:
黃油放在微波爐里面化開,吐司蘸上黃油,放在盤子里,高火微波三分鐘,撒上白糖~

6、微波爐叮奶茶

做法:
紅茶包加牛奶方糖,高火兩分鐘,取出,把茶包拿出來,再把糖攪融化,再放入加熱一分鐘,取出即可~

7、微波爐煲仔飯

做法:
瓷碗里面加入米和水,用一個盤子蓋住,高火微波7分鐘,然后取出在飯上鋪上香腸,再熱5分鐘,然后取出放一點青菜,打一個雞蛋,中火兩分鐘,取出后澆上自己喜歡的醬汁即可(我用得是蒸魚醬油加香菇醬)

8、微波牛肉西蘭花

做法:
生牛肉洗干凈,放到微波爐加熱至5成熟(會有血沫),倒入開水將血沫洗凈后,加入西蘭花和食鹽醬油等,再次放入微波爐加熱,搞定!

9、微波剁椒豆腐

做法:
1.內脂豆腐倒入盤中。給上面澆適量剁椒。
2.用保鮮膜將盤子封住,并在上面扎幾個洞。
3.放入微波爐中,高火加熱2分鐘。
4.拿出一個小碗,倒入蒸魚豉油.生抽和少量食用油。
5.這時候豆腐已經加熱好啦~拿出來。把乘油的小碗放進微波爐,高火一分半種。
6.切小香蔥(沒有小香蔥也可以用大蔥)放在豆腐上。(當然…保鮮膜要扔掉)
7.這時候油好啦~拿出來澆在蔥上面。

10、微波叮雞

做法:
1.買:選一只小一點的雞,殺洗干凈后大約1斤多的就好了,頭脖子屁股雞尖內臟扔掉。首選:清遠雞,胡須雞。
2.腌:把雞砍大塊,或者整只都沒關系,買5毛錢一包的鹽焗雞粉不均勻涂抹。肉多的地方多抹點或者塞進去,放一邊晾干等入味。腌的時間30分鐘左右吧,不用太準確。
3.叮:扔進微波爐叮30分鐘,視微波爐的活力及雞的大小自由調節。
4.吃:吃吃吃。。。

11、微波日式甜品大福
非常贊!簡單又超級好吃!

做法:
1、準備微波爐專用碗一個,普通碗一個,一雙筷子,糯米粉一袋(通常倒滿一個微波爐碗的量就夠),筷子一雙,一次性塑料手套一雙,綿白糖一袋,熱水,保鮮膜和你愛吃的水果(具體見上)、椰絲、可可粉、抹茶粉等一切你鐘愛口味的粉可選。
2、在普通碗里倒熱水,加綿白糖,攪拌至完全溶解看不見糖粒。
3、在微波爐碗里倒滿糯米粉,慢慢往糯米粉里加糖水,順時針攪拌,直至其變成比較稀卻沒有疙瘩的面糊糊。
4、往面糊糊里加上你愛吃口味的調味粉(可可、抹茶等),可根據個人口味,可輕可重,然后攪拌均勻。
6、不要在微波爐碗上加蓋子,而是封上一層保鮮膜。高火微波爐里加熱3分鐘。
7、拿出來之后會發現它特別粘手,特別燙。這時候可以稍微等一兩分鐘,待它涼一涼,然后拿一次性手套慢慢將它揉成團。小心燙手。
8、水果洗凈切塊待用。
9、像包包子一樣把水果包起來。
10、包一個滾一層椰絲。防止粘手,口感佳。
11、放入冰箱中冷藏15-20分鐘口感更佳。


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沙發
發表于 2015-6-6 15:30:05 | 只看該作者
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