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[其他] 美味的一道小菜——紅燒魚塊

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樓主
發表于 2014-11-1 09:39:29 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很多人都喜歡吃紅燒魚塊,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,對于不會做的人來說,也感覺很難,今天把我這道做法簡單又美味的紅燒魚塊介紹給大伙做個參考吧。
1.生姜和蔥白切碎,蔥葉切段,紅椒切段。
2.草魚塊洗凈,用白酒、食鹽、椒鹽粉腌制10分鐘。
3.生抽、蠔油、白糖、醋調成味汁。
4.鍋擦干,熱油至冒輕煙,下魚塊,魚皮朝下煎,剪好一面翻個面。
5.直至煎至雙面微黃鏟起。
6.鍋內留底油,下姜蔥碎煸香。
7.倒入煎好的魚段,然后倒入調料。
8.加小半碗溫水,加蓋燜煮。
9.待汁收至剩1/3時,倒入紅椒段、洋蔥、蔥葉,翻勻,蓋上鍋蓋,關火利用熱氣將紅椒燜至斷生即可。

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沙發
發表于 2014-11-3 10:26:21 | 只看該作者
!!!!!!!!!
板凳
 樓主| 發表于 2014-11-3 15:21:58 | 只看該作者
FXWR 發表于 2014-11-3 10:26
!!!!!!!!!

很好吃的,你可以試著做
地板
發表于 2014-11-3 16:41:34 | 只看該作者
國林地板 發表于 2014-11-3 15:21
很好吃的,你可以試著做

你做我嘗!!!!!!!!
5
 樓主| 發表于 2014-11-6 09:18:06 | 只看該作者
FXWR 發表于 2014-11-3 16:41
你做我嘗!!!!!!!!

這個你只能看看圖片啦
6
發表于 2014-11-10 09:50:00 | 只看該作者
11111111111111111
7
發表于 2015-6-6 14:32:30 | 只看該作者
好香好好吃呀!
8
發表于 2015-6-6 14:33:07 | 只看該作者
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