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[美食 DIY] 梅菜扣肉 ——大快朵頤之風

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樓主
發表于 2014-4-12 09:56:13 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
        【梅菜扣肉】1、五花肉皮刮洗凈,入水煮至八成熟,撈出抹醬油。2、皮朝下入油鍋炸至深紅,晾涼切片。3、碗內用油和冰糖碎抹勻,肉片皮朝下碼入。4、梅干菜泡軟洗凈,入油鍋加生抽、腐乳汁炒勻,放肉上入鍋蒸30分鐘。5、潷出湯汁,碗倒扣在盤中。6、湯汁入鍋熬至濃稠,淋在肉上即可。



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沙發
發表于 2014-4-12 15:12:59 | 只看該作者
超贊的!
板凳
發表于 2014-4-22 14:00:00 | 只看該作者
嗯,經常吃。梅菜還是不錯的說~~~~
地板
發表于 2014-4-23 17:38:36 | 只看該作者
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5
發表于 2014-5-8 15:47:29 | 只看該作者
一定要好好學著做 看著真有食欲
6
發表于 2014-6-25 16:52:06 | 只看該作者
超贊哦。。。。
7
發表于 2015-6-6 16:08:54 | 只看該作者
srggg.cn/上饒興儀購,父親節優惠活動開始了,買酒送秤
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